การจัดการธุรกิจร้านกาแฟ

ผลลัพธ์การเรียนรู้

• ✓ผู้เรียนสามารถอธิบายรูปแบบของธุรกิจร้านกาแฟได้
• ✓ผู้เรียนสามารถอธิบายการผลิตกาแฟสด และปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพกาแฟสด
• ✓ผู้เรียนสามารถอธิบายเครื่องมือและวิธีการที่ใช้ในการชงกาแฟสดได้
• ✓ผู้เรียนสามารถอธิบายประเภทของเครื่องดื่มกาแฟ ชงกาแฟชนิดต่างๆ และวาดลวดลายศิลปะบนฟองนมได้