สาขาวิชาธุรกิจอาหาร

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ชลิดา เลื่อมใสสุข

ผู้ช่วยศาสตรจารย์

Ph.D. (Food Technology), School of Food and Nutrition, College of Health, Massey University, New Zealand (2015) วท.ม. (เทคโนโลยีอาหาร) คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยศิลปากร (2548) วท.บ. (วิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ) คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ (2545) งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง การพัฒนากระบวนการผลิตกาแฟพร้อมดื่มบรรจุถ้วยพลาสติก